Главная страница » Рецепты » Вторые блюда » Запеканка из молодого картофеля в мультиварке
Запеканка из молодого картофеля в мультиварке
Ингредиенты:
по 500г куриного филе и молодой картошки,
200мл сливок 10%,
150-200г сыра твердого,
20г сливочного масла,
3 зубчика чеснока крупных,
1 яйцо,
1/2ч.л. перца черного молотого,
щепотка ореха мускатного тертого,
соль.
200мл сливок 10%,
150-200г сыра твердого,
20г сливочного масла,
3 зубчика чеснока крупных,
1 яйцо,
1/2ч.л. перца черного молотого,
щепотка ореха мускатного тертого,
соль.
Слегка соскоблить кожицу с клубней картофеля, промыть его. Тонкими кружками нарезать картофель, уложить на бумажное полотенце, обсушить. Промыть куриное филе и нарезать брусками, как на бефстроганов, мелко порубить чеснок. Со сливками взбить яйцо, всыпать чеснок, орех мускатный, посолить и поперчить. Сыр потереть на крупной терке. Сливочным маслом смазать чашу мультиварки, выложить одним слоем кружки картофеля, вторым – курицу, поперчить и посолить, полить 3ст.л. яично-сливочной массы, посыпать сыром, выложить сверху слоем картофель, снова курицу, соус, тертый сыр – повторять слои, пока не кончатся ингредиенты. Закрыть крышку МВ, открыть клапан пара для скороварок, включить режим «курица» и таймер на 20мин, после чего на 15мин оставить в чаше, и только потом открыть крышку. Перед подачей посыпать запеканку зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие новости
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Салат «Ку-рис»
10 наивкуснейших салатов с грибами
Квашенка
Оригинальный салатик с фасолью.
САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Корейский салат на зиму
Салат Фунчоза с овощами
Салат "Грибы под шубой"
Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Винегрет
Выбор редакции
Добавить комментарий!