Главная > Вторые блюда / Мясо > Отбивные из свинины с яблоками в горшочках
Отбивные из свинины с яблоками в горшочках30-08-2015, 12:38. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Свинину разрезать на 4 порционных куска, отбить с двух сторон, солить и перчить по вкусу. Обжарить в половине растопленного сливочного масла по 4 минуты с каждой стороны. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, разрезать на восемь частей. Масло, оставшееся после обжаривания отбивных, перелить в горшочки. Выложить в них мясо и ломтики яблока, добавить оставшееся масло и веточки розмарина. Горшочки поставить в разогретую духовку и запекать на среднем огне около 25 минут. Вернуться назад |