Главная > Вторые блюда > Яичница по-болгарски
Яичница по-болгарски10-01-2016, 17:46. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Лук мелко нашинковать, слегка обжарить на растительном масле. Добавить порезанный сладкий перец и немного, только для вкуса, тертой моркови, потушить вместе. Нарезать помидоры полукольцами, уложить на морковь, поперчить, посолить по вкусу, потушить. Когда появится сок, снять крышку со сковороды и дать ему немного выпариться. В центр положить небольшой кусочек сливочного масла, выпустить яйца прямо на овощи. Посолить яйца, можно посыпать пряными травами. Вернуться назад |