Главная > Вторые блюда / Рыба > ГОЛУБЦЫ С ТРЕСКОЙ

ГОЛУБЦЫ С ТРЕСКОЙ

17-01-2016, 15:17. Разместил: 555bevendjik555

Залить листья капусты подсоленной водой, проварить на сильном огне под крышкой 5 мин, слить воду.
Нарезать мелкими кубиками филе трески, поперчить и посолить, добавить майоран, выложить рыбу на листья капусты, сформовать голубцы.
Нарезать кубиками шпик, добавить мелко нарезанный лук, на сильном огне обжарить 2 мин.
Выложить на шпик с луком голубцы, влить стакан воды и вино, сбрызнуть все соком лимона, тушить на сильном огне под крышкой 12 мин.

Подаются голубцы с треской на салатных листьях

Вернуться назад