Главная > Вторые блюда > Куриные рулетики с грушей в беконе
Куриные рулетики с грушей в беконе15-02-2016, 18:43. Разместил: 555bevendjik555 |
|
1. Куриные грудки помыть и посушить бумажным полотенцем. 2. Подготовить маринад. 3. Выдавить чеснок, сок лимона, паприку кусочками и масло оливковое. 4. Замочить курицу на 10–15 минут. Груши помыть и очистить от кожуры. 5. Разрезать вдоль на несколько долек. Подготовить бекон полосками. 6. Куриные грудки достать из маринада и начинить каждую долькой груши. Завернуть грудку одной или двумя полосками бекона. 7. Разогреть масло на сковороде. Обжарить рулетики на большом огне до румяной корочки бекона. 8. Влить белое сухое вино, добавить веточку розмарина, убавить огонь и тушить на маленьком огне 10 минут. Подавать рулетики горячими с белым вином. Вернуться назад |