Главная > Вторые блюда / Рыба > Сом с сыром в духовке
Сом с сыром в духовке12-03-2015, 13:16. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Сома промыть, нарезать кусочками, посолить, поперчить, поставить на холод на 30-40 минут. Затем обвалять в муке и обжарить на растительном масле, выложить на противень, смазать сметаной. На сковороде, где жарился сом, обжарить до розового цвета нарезанный кольцами лук и выложить его на сома. Сверху посыпать сыром, натёртым на тёрке, и рубленой зеленью. Запекать в предварительно разогретой духовке минут 20. Вернуться назад |