Главная страница » Рецепты » Вторые блюда » Сом с сыром в духовке
Сом с сыром в духовке
Ингредиенты:
400 грамм филе сома,
50- 60 грамм сыра,
1 луковица,
5 грамм зелени петрушки,
5 грамм зелени укропа,
оливковое масло для жарки,
2 ст. ложки сметаны,
соль,
перец по вкусу.
50- 60 грамм сыра,
1 луковица,
5 грамм зелени петрушки,
5 грамм зелени укропа,
оливковое масло для жарки,
2 ст. ложки сметаны,
соль,
перец по вкусу.
Сома промыть, нарезать кусочками, посолить, поперчить, поставить на холод на 30-40 минут. Затем обвалять в муке и обжарить на растительном масле, выложить на противень, смазать сметаной.
На сковороде, где жарился сом, обжарить до розового цвета нарезанный кольцами лук и выложить его на сома. Сверху посыпать сыром, натёртым на тёрке, и рубленой зеленью. Запекать в предварительно разогретой духовке минут 20.
На сковороде, где жарился сом, обжарить до розового цвета нарезанный кольцами лук и выложить его на сома. Сверху посыпать сыром, натёртым на тёрке, и рубленой зеленью. Запекать в предварительно разогретой духовке минут 20.
Приятного аппетита!
Похожие новости
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Салат «Ку-рис»
10 наивкуснейших салатов с грибами
Квашенка
Оригинальный салатик с фасолью.
САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Корейский салат на зиму
Салат Фунчоза с овощами
Салат "Грибы под шубой"
Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Винегрет
Выбор редакции
Добавить комментарий!