Главная > Вторые блюда / Мясо > Свинина - пальчики оближешь
Свинина - пальчики оближешь18-03-2015, 10:49. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Свинину промойте и порежьте кубиками. Обжарьте мясо в растопленном сале в течение 30 минут на сковородке. Помидоры ошпарьте горячей водой, снимите кожицу и сделайте пюре с помощью блендера или вручную через сито. Морковь натрите на крупной терке. Лук измельчите. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками. Добавьте подготовленные овощи к мясу. Залейте 500 мл горячей воды. Посолите и поперчите. Приправьте паприкой. Добавьте лавровый лист. Готовить 2 часа на медленном огне.
Вернуться назад |