Главная > Вторые блюда / Рыба > Рыбка в золотистом кунжуте
Рыбка в золотистом кунжуте26-03-2015, 15:11. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Филе морской рыбы (мы отдаем предпочтение тиляпии) размораживаем в микроволновой печи растительного масла. Выкладываем на разогретую сковороду кусочки филе и обжариваем до образования. Нарезаем его небольшими кусочками, присыпаем солью и специями, которые тщательно втираем. Оставляем рыбку на некоторое время. Затем взбиваем яйцо и смачиваем в нем кусочки филе, обваливаем их в кунжуте. Ставим сковороду на огонь, вливаем небольшое количество золотистой корочки.
Вернуться назад |