Главная > Вторые блюда / Птица > Картошка с курицей в соевом соусе
Картошка с курицей в соевом соусе30-03-2015, 14:50. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Картошку очистите и нарежьте большими кубиками. Картофель переложите в кастрюлю, залейте водой и отварите. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками примерно раза в 2 меньше картофеля. Теперь приготовим соус. В емкости смешайте воду, соевый соус и крахмал. Хорошенько перемешайте и оставьте настаиваться. Добавьте в сковороду растительное масло и обжаривайте куриную грудку до готовности. Перелейте соус в небольшую кастрюльку, поставьте на большой огонь. Когда соус начнет закипать, поставьте средний огонь и варите соус 1-2 минуты, постоянно помешивая. Добавьте в сковороду к обжаренной куриной грудке картофель, перемешайте и продолжайте обжаривать около 3-х минут. Добавьте в сковороду соус, соль, черный перец и сушеную петрушку. Все еще раз перемешайте и обжаривайте на сильном огне 2 минуты. Картофель с курицей и соевым соусом готов! Блюдо получилось очень вкусное и сытное, а тонкий аромат соевого соуса будет приятно дополнять картофель. Вернуться назад |