Главная > Вторые блюда / Мясо > Маринад из кефира для шашлыка
Маринад из кефира для шашлыка30-03-2015, 16:14. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Нарезать мясо порционными кусочками для шашлыка, выложить в кастрюлю, сверху уложить кольцами нарезанный лук, поперчить и посолить все, влить кефир. Выложить на продукты в кастрюле новый слой мяса, снова лук, кефир и специи. Установить сверху на продукты в кастрюле гнет, убрать все в холодильник для маринования на несколько часов (от 1-2 до суток и более). Нанизывать замариновавшееся мясо на шампура, чередуя с кольцами лукам. Вернуться назад |