Ватрушки «Мясные»

20-05-2015, 18:11. Разместил: 555bevendjik555

Тесто разморозить, раскатать, направляя скалку в одну сторону, нарезать на квадраты.
Фарш обжарить на сковороде, добавив соль, специи, морковь, тертую на мелкой терке, очень мелко нарезанный лук.
На квадраты выложить фарш. Слегка взбитым белком смазать края и защипнуть уголки наверху. Смазать верх ватрушек желтком, смешанным с 1 ст. ложкой молока. Печь приблизительно 15-20 минут при 200°С.

Вернуться назад