Кулич «Подарочный»

31-03-2015, 09:48. Разместил: 555bevendjik555

Желтки растереть с сахаром и соединить с маслом. Не¬прерывно помешивая, влить лимонный сок. Добавить молоко, муку, перемешать. Затем добавить ванилин, цедру и цукаты. Взбить белки, осторожно замешать в тесто. В конце добавить разрыхлитель. Выложить тесто в формы, смазанные маслом. Формы лучше брать небольшие, чтобы тесто пропеклось. Сразу поставить в хорошо разогретую духовку на средний огонь. Выпекать 50-60 минут. Готовый кулич без дрожжей покрыть глазурью, посыпать цукатами и тертым шоколадом.

Вернуться назад