Главная > Выпечка > Кулич «Христос воскрес!»
Кулич «Христос воскрес!»31-03-2015, 10:16. Разместил: 555bevendjik555 |
|
Дрожжи развести отдельно в теплой воде, добавить немного сахара и поставить в теплое место. Яйца взбить с сахаром, добавить чуть соли. Отдельно растопить маргарин. Молоко и кефир соединить вместе и подогреть. Взять большую кастрюлю, влить туда все заготовленные ингредиенты, строго соблюдая последовательность и постоянно перемешивая: яйца с сахаром и солью, маргарин, молоко и кефир, дрожжи, изюм. Добавить муку, ванилин и замесить не очень крутое тесто. Поставить в теплое место на 2 часа, регулярно обминать. Через 2 часа разложить в смазанные растительным маслом формы и дать тесту подойти в течение еще 30 минут. Затем выпекать в хорошо разогретой духовке 45-60 минут. Вернуться назад |