Рулет «Хрюша»

13-04-2015, 15:06. Разместил: 555bevendjik555

0,5 свиной головы разрубить на большие куски, вымочить и хорошо почистить. Отварить со специями, но не переваривать, только чтобы отделить кости. Мясо положить кусками на марлю, смазать аджикой, посыпать чесноком побольше и туго свернуть в рулет. Обвязать веревочкой и положить под гнет. Рулет готов. Дешево, вкусно, доступно и оригинально.

Вернуться назад