Салат "Гнездо" » Кулинарные рецепты / Искателивкуса.РУ:

Салат "Гнездо"

Салат
Распечатать рецепт
Категория: Салаты / Мясные
/
Автор: 555bevendjik (09.01.16)
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Ветчина – 100 г
Шампиньоны (маринованные) – 100 г
Яичные белки – 3 шт.
Картофель – 3 шт.
Соль, перец
Майонез
Для птичьих яиц: 3 желтка, 1 плавленый сырок, зелень укропа, зубчик чеснока и майонез
Листья салата
Салат "Гнездо"
Заранее отварите 3 яйца и куриное филе.
Картофель нарежьте тонкой соломкой или натрите на терке для корейской моркови. Пожарьте на сковороде, не мешая, с одной стороны, затем переверните и обжарьте с другой стороны.
Курицу порезать на кусочки (желательно соломкой).
Ветчину нарежьте соломкой.
Шампиньоны нарежьте пластинками.
Белки яиц натрите на крупной терке.
Соедините курицу, ветчину, шампиньоны, белки. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Для птичьих яиц желток и плавленый сырок натрите на крупной терке, мелко нарежьте укроп, добавьте немного майонеза, перемешайте и скатайте шарики.
На блюдо выложите листья салата, на них смесь курицы с грибами и ветчиной в виде гнезда.
Сверху выложите жареный картофель и в «гнездо» положите
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *