Свинина с кальмарами

Свинину нарезать соломкой, обжарить, добавить по-резанный репчатый лук, специи, майонез. Все немного потушить.
Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде не больше 3 минут.
Остывшие кальмары нарезать соломкой, смешать со свининой.
Выложить в глубокую сковороду с высокими бортика-ми. Засыпать тертым твердым сыром (не очень много). Поставить в разогретую духовку. Готово будет тогда, когда сыр подрумянится.
На гарнир - картофельное пюре.