» » » Дрожжевые оладушки

Дрожжевые оладушки

Ингредиенты:
2 стакана молока
1 стакан воды
3 ст л сахара
0.5 ч.л. соли
2 яйца
700 гр муки
1 ч.л. сухих дрожжей
растительное масло для жарки
Дрожжевые оладушки
Оладьев получается много! Если у Вас небольшая семья, можете смело брать только половину порции ингредиентов.
Готовится тесто для оладушек очень просто!
Нужно смешать молоко с горячей водой, чтобы получилась тёплая жидкость, добавить соль, сахар, яйца, размешать, добавить дрожжи и муку и хорошо вымесить (я делаю это венчиком). Получается густое тесто.
Закрыть посуду с тестом плёнкой или крышкой и поставить в тёплое место на 2-3 часа ( я поставила на подоконник, на солнышко) через час-полтора тесто обмять и снова оставить подниматься.
И всё! Когда тесто увеличится в 2-2,5 раза, можно жарить оладушки. Тесто больше не перемешивать!
Разогреваем масло в сковороде, выкладываем столовой ложкой тесто в масло, жарим с двух сторон.
Когда перевернёте оладушки, чтобы жарить вторую сторону, можно накрыть сковороду крышкой.
Получаются пышненькие, воздушные, ароматные маленькие солнышки!
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
8+2-5=? (Ответ напишите маленькими буквами)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *