Главная страница » Рецепты » Гарниры » Овощи » Картофель с овощами

Картофель с овощами

Автор: 555bevendjik555 (31.03.15)

Ингредиенты:

Картофель -10 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
морковь -1 шт.,
соль, перец, зелень - по вкусу,
помидор - 3 шт.,
растительное масло - 3-4 ст. л.

Картофель очищается и нарезается средними кусочками. Лук также очищается и нарезается полукольцами, морковь нарезается крупными кусочками. Помидоры режутся средними дольками. Смешиваются все овощи, солятся, перчатся по вкусу, по желанию можно посыпать приправами, добавить растительное масло. Ассорти аккуратно выкладывается в рукав для запекания, рукав прокалывается сверху в нескольких местах. Выпекается при температуре 220° около 1-1,5 ч. Картофель выкладывается на блюдо, по желанию посыпается мелкорубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Похожие новости