Суп с колбасой, капустой и яблоками » Кулинарные рецепты / Искателивкуса.РУ:
» » » Суп с колбасой, капустой и яблоками

Суп с колбасой, капустой и яблоками

Ингредиенты:
900г куриного бульона,
400г копченых колбасок,
3 стакана нарезанной белокочанной капусты,
2 средних моркови,
2 яблока средних,
по 0,5 стакана лука нарезанного и сельдерея,
2 ст.л. сливочного масла,
0,5 ч.л. семян тмина,
¼ ч.л. черного молотого перца, соль.
Суп с колбасой, капустой и яблоками
Мелко нарезать яблоки, колбасу, сельдерей, лук, морковь и капусту. Сливочное масло разогреть в кастрюле, положить капусту, сельдерей, морковь и лук, посыпать тмином, потушить 5-8 мин до легкого размягчения овощей, влить бульон, положить яблоки и колбаски, поперчить и посолить, довести до кипения, убавить огонь и без крышки проварить суп 20-30 мин, помешивая. Подавать суп горячим.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *