Мешочек с яйцами под грибным соусом » Кулинарные рецепты / Искателивкуса.РУ:
» » » Мешочек с яйцами под грибным соусом

Мешочек с яйцами под грибным соусом

Ингредиенты:
свинина- 6 кусков
яйца - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
зелень петрушки и укропа
шампиньоны - 1 пачка
соевый соус
соль,перец,универсальная приправа,смесь трав
растительное масло
рис на гарнир
Мешочек с яйцами под грибным соусом
Мешочек с яйцами под грибным соусомПассеруем лук на растительном масле.2 столовые ложки пассерованного лука откладываем в отдельную миску,его используем позже.В сковороду добавляем мелко порезанные шампиньоны.

Мешочек с яйцами под грибным соусомпредварительно отваренные яйца разрезаем пополам и поперек.Отделяем желтки и добавляем их в отложенный в миске лук.добавляем любую универсальную приправу.Все вымешиваем.В стаканчиках из белка можно сделать углубление побольше.Желтковой массой наполняем белковые стаканчики и отлаживаем их в сторону.

Мешочек с яйцами под грибным соусомЛомтики свинины отбить,посолить,поперчить,полить соевым соусом.

Мешочек с яйцами под грибным соусомПрисыпать порубленную зелень укропа и петрушки

Мешочек с яйцами под грибным соусомВ середину ставим яйцо

Мешочек с яйцами под грибным соусомПолучившиеся мешочки укладываем в форму.Добавляем сверху смесь лука с грибами.Посыпаем прованскими травами,доливаем немного воды или мясного бульона.

Мешочек с яйцами под грибным соусомСтавим в духовку на 20-25мин.при температуре 200С

Мешочек с яйцами под грибным соусомДостаем из духовки

Мешочек с яйцами под грибным соусомСнимаем нитки

Мешочек с яйцами под грибным соусомПодаем с гарниром,поливаем грибным соусом и украшаем овощами и зеленью.

Мешочек с яйцами под грибным соусом
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Решите пример: 13 - 3 (ответ числом)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *