» » » Борщ с кислым молоком

Борщ с кислым молоком

Ингредиенты:

средние свеклы — 2 Штуки
капусты — 200-300 Грамм
кислого молока — 0,5 Стакана
луковица — 1 Штука
моркови — 2 Штуки
картофель — 1 Штука
растительного масла — 3 Ст. ложки
сахара — 1 Ст. ложка
томатного пюре — 1 Ст. ложка
корня петрушки — 3-4 Штук
соль — По вкусу
лимонная кислота — По вкусу
пучок укропа или петрушки — 1 Штука
воды — 1,5 Литра
Борщ с кислым молоком
Очистить картофель от кожуры, разрезать пополам и поместить в кастрюлю. Добавить 2 стакана воды, посолить и отварить до готовности. Дать картофелю остыть и протереть вместе с отваром. Мелко нашинковать капусту. Мелко нарезать морковь, свеклу, луковицу и коренья петрушки. Выложить овощи в кастрюлю, добавить томатное пюре и сахар. Добавить протертую картофельную смесь и готовить 20-25 минут. Влить достаточное количество воды и довести до кипения. Убрать кастрюлю с огня, добавить растительное масло и лимонную кислоту. Разлить борщ по тарелкам и добавить в каждую порцию дополнительно кислое молоко и измельченную зелень петрушки или укропа.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Семь раз отмерь, один раз ...
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *