» » » Ржаные блинчики с салатом

Ржаные блинчики с салатом

Ингредиенты:
2 яйца,
1/2 стакана ржаной муки,
1/2 ч. ложки соли,
вода,
растительное масло.
Для начинки:
3 помидора,
1 свежий огурец,
майонез,
соль,
черный молотый перец - по вкусу.
Ржаные блинчики с салатом
Яйца растереть с солью, добавить муку, перемешать. Затем небольшими порциями влить холодную кипяченую воду (примерно 1 стакан), чтобы получилось тесто консистенции жидкого кефира. Добавить 1 ст. ложку растительного масла, перемешать и оставить на 30-40 минут.
После вновь перемешать и обжарить тонкие блинчики на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Остудить.
Помидоры разрезать пополам, удалить семена, мякоть нарезать кубиками. Свежий огурец нарезать кубиками, смешать с мякотью помидоров, по вкусу посолить и заправить майонезом.
На блинчики выложить приготовленный салат, свернуть рулетиками. Затем каждый рулетик разрезать пополам, выложить на тарелку, украсить зеленью и подавать.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *