Главная страница » Рецепты » Салаты » Вкусненький салатик с капустой
Вкусненький салатик с капустой
Ингредиенты:
Для салата:
1 кг белокочанной капусты,
1 кг свежих огурцов,
6 зубчиков чеснока.
Для маринада:
2 литра воды,
10 штук перца горошком,
1 столовая ложка сушеной паприки,
30 грамм укропа,
2 столовых ложки соли,
5 столовых ложек сахара,
1/3 стакана подсолнечного масла,
1/2 стакана яблочного уксуса.
1 кг белокочанной капусты,
1 кг свежих огурцов,
6 зубчиков чеснока.
Для маринада:
2 литра воды,
10 штук перца горошком,
1 столовая ложка сушеной паприки,
30 грамм укропа,
2 столовых ложки соли,
5 столовых ложек сахара,
1/3 стакана подсолнечного масла,
1/2 стакана яблочного уксуса.
Мелко нарезаем капусту, режем тоненько огурцы, чеснок и помещаем в емкость в последовательности: капуста-огурцы, чеснок-капуста-огурцы, чеснок-капуста.
Маринад: в холодную воду всыпаем соль, сахар, перец горошком, паприку, укроп. Даем закипеть, вливаем уксус, подсолнечное масло и варим пару тройку минут. Заливаем овощи горячим маринадом, закрываем емкость крышкой и оставляем настаиваться 5 часов.Все готово.
Маринад: в холодную воду всыпаем соль, сахар, перец горошком, паприку, укроп. Даем закипеть, вливаем уксус, подсолнечное масло и варим пару тройку минут. Заливаем овощи горячим маринадом, закрываем емкость крышкой и оставляем настаиваться 5 часов.Все готово.
Приятного аппетита!
Похожие новости
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Салат «Ку-рис»
10 наивкуснейших салатов с грибами
Квашенка
Оригинальный салатик с фасолью.
САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Корейский салат на зиму
Салат Фунчоза с овощами
Салат "Грибы под шубой"
Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Винегрет
Выбор редакции
Добавить комментарий!