Главная страница » Рецепты » Вторые блюда » Куриные «бомбочки»

Куриные «бомбочки»

Автор: 555bevendjik555 (25.10.15)

Ингредиенты:

500 г куриного филе,
300 г любых грибов (у нас шампиньоны),
70 г сыра
3 ст. ложки сливок,
1 луковица,
соль, перец по вкусу.

Грибы - порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.
К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.

Куриное филе отбить, посолить, поперчить. В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками. Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом).

Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожие новости