» » » Куриное филе в шубке из кабачка и сыра

Куриное филе в шубке из кабачка и сыра

Ингредиенты:
филе куриное – 4 шт.;
сыр твёрдый – 80 гр.;
кабачок небольшой – 1 шт.;
базилик свежий веточки – 3 шт.;
петрушка свежая веточки – 4 шт.;
сок лимона – 1 ст.л.;
масло оливковое – 3 ст.л.;
соль и перец – по вкусу;
приправа для курицы – по вкусу
Куриное филе в шубке из кабачка и сыра
Кабачок помыть, почистить, обсушить и натереть на мелкой тёрке. Посолить и оставить на 10 минут.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Базилик и петрушку мелко порезать. Кабачки отжать от выделившегося сока (не слишком сильно), смешать с сыром, базиликом и петрушкой.
Добавить лимонный сок, 2 ст.л. оливкового масла, чуть посолить, поперчить и перемешать.
Куриные филе вымыть, обсушить, немного отбить.
Натереть филе солью, перцем и приправой.
Сковороду с 1 ст. л. оливкового масла хорошо разогреть, обжарить филе на сильном огне по 2-3 мин. с одной,перевернуть и обжарить по 2-3 минуты с другой стороны.
Выложить грудки в жаропрочную форму, на них выложить довольно толстым слоем кабачковую «шубку».
Запекать в прогретой до 180-190°С духовке 20 мин.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
спутник земли (Ответ напишите маленькими буквами)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *