Главная страница » Рецепты » Вторые блюда » Отбивные из свинины под медом с яблоками

Отбивные из свинины под медом с яблоками

Автор: 555bevendjik555 (28.03.15)

Ингредиенты:

4 отбивные из свинины,
2 яблока,
по 1-2 ст.л. меда и растительного масла,
черный молотый перец,
соль.

Сделать отбивные, натереть их перцем и солью, обжарить на раскаленном масле до зарумянивания, убрать из сковороды. Яблоки очистить, нарезать кружками, в этой же сковороде обжарить. Выложить яблоки на отбивные, снова сложить их в сковороду, полить медом, влить 1/3 стакана воды, под крышкой тушить все 15-20мин на среднем огне. Выложить готовые отбивные на тарелки, полить выделившимся при тушении сочком.

Попробуйте просто замариновать отбивные в смеси кетчупа и меда и запечь их в духовке – получится тоже очень вкусно.

Приятного аппетита!

Похожие новости