Ламаджо на лаваше

Фарш смешать с водой,специями и посолить.
Лаваш кладем на противень (противень нужно смазать,а еще лучше застелить пергаментом для выпечки).
Смазать лаваш кетчупом. Сверху намазать тонким слоем фарша. Можно лаваш разрезать пополам,удобней скручивать.
И ставим в духовку.
Я пекла 5 минут при 175* с обдувом.
Еще горячими скрутить трубочкой.
Обычно я их подаю к шурпе или к бульону.