Закуска из алычи с помидорами » Кулинарные рецепты / Искателивкуса.РУ:
» » » » Закуска из алычи с помидорами

Закуска из алычи с помидорами

Закуска из алычи с помидорами
Распечатать рецепт
Категория: Овощи / Закуски
/
Автор: 555bevendjik (25.07.15)
Ингредиенты:
2 кг алычи,
1 кг помидоров,
2 головки чеснока,
100 г укропа,
100 г петрушки,
лавровый лист,
специи,
1 л воды,
30 г сахара,
25 г соли,
1 ст. растит, масла.
Закуска из алычи с помидорами
Фрукты разрезать пополам и убрать косточки.
Помидоры нарезать кружочками (если совсем маленькие, то просто разрежьте пополам).
По предварительно ошпаренным кипятком банкам разложить лавровый лист, можно насыпать специй для консервирования (подойдут те, которые добавляют при мариновании огурцов).
Затем в банки слоями положить алычу и помидоры, каждый слой посыпая мелко нарезанным чесноком и рубленой зеленью.
Из воды, соли и сахара приготовить рассол, прокипятить, залить им алычу с помидора¬ми.
Накрыть крышками, стерилизовать 10-12 мин. (зависит от банок, рекомендовано использовать объемом не более 1 л), после чего банки закупорить и поставить вверх дном охлаждаться.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Семь раз отмерь, один раз ...
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *