Рулики

Рулики
Делаем тесто как на пельмени: 2 яйца, 1 стакан подсоленной воды и мука, что-бы тесто было крутое. Кладем тесто в целлофановый пакет и готовим начинку: мелко режем 2-3 картофелины, 2-3 луковицы и чуть-чуть мясного фарша. (Фарш солим, перчим, добавляем карри, хмели-сунели, в общем все специи, какие имеются в наличии.)
1 луковицу и 1 морковь обжарить в сковороде (лучше высокой) на подсолнечном масле без запаха.
Тесто раскатываем (не тонко), выкладываем на него начинку, разравниваем и сворачиваем рулетом. Режем рулет на куски 5-7 см и выкладываем на сковороду с жареным луком и морковкой срезом вниз. Заливаем все это кипятком (его немного посолить), чтобы рулики закрылись. Закрываем сковороду крышкой и ставим на 15-20 минут на тихий огонь.
Готовые рулики раскладываем по тарелкам, поливаем майонезом или сметаной, или кетчупом - кому как нравится.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Решите пример: 13 - 3 (ответ числом)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *