Главная страница » Рецепты » Вторые блюда » Окорочка в слоеном тесте

Окорочка в слоеном тесте

Автор: 555bevendjik555 (07.06.15)

Ингредиенты:

окорочка куриные(нижняя часть) 8 шт.,
сыр плавл. для тоста 4 шт.,
чернослив 8 шт.,
коньяк 2-4 ст.л.,
грецкие орехи 8 половинок,
яйцо,
соль,перец,
чеснок,
слоёное тесто 400 гр.,
кунжут 1-2 ст.л.

Сегодня на обед я приготовила окорочка,которые стояли ночку в холодильнике и мариновались в соли,перце и чесноке.

Разморозила слоёное тесто, Мне попалось уже нарезанное на квадраты. Промазала каждый взбитым белком,положила полкусочка сыра.

В окорочек возле косточки заталкала чернослив,вымоченный в коньяке(полчаса),и полорешка грецкого,

Завернула в тесто и выложила на противень,
Покрытый пергаментом.
Смазала каждый "конверт" желтком и посыпала кунжутом,
Отправила в разогретую до 180° духовку на среднюю полочку на час,если тесто зарумянится раньше,прикройте противень фольгой,чтобы не пригорело..
Сервировала с овощным салатом,вкусно очень и красиво!

Приятного аппетита!

Похожие новости