» » » Кальмары с пастой тальятелле

Кальмары с пастой тальятелле

Ингредиенты:
Кальмары маленькие -10 шт.
па­ста тальятелле - 100 г,
шпинат,
зе­леный лук,
соль,
перец,
специи - по вкусу,
растительное масло - 1 ст. л.,
лимон -1 шт.
Кальмары с пастой тальятелле
Тушки кальмаров размораживаем, хорошенько промываем и очи­щаем от внутренностей и пленки. Бланшируем их и резко охлаждаем. Смазываем тушки специями, солим, перчим по вкусу. Лимон режем попо­лам и соком одной половины спры­скиваем кальмаров. Смазываем гриль.

растительным маслом, даем нагреть­ся и кладем туда тушки. Обжариваем до румяной корочки. Не забываем переворачивать! Тальятелле кладем в кипящую подсоленную воду, дово­дим до кипения еще раз и варим до готовности. Зелень промываем и мел­ко нарезаем. Вторую половину лимо­на нарезаем на тоненькие кружочки. Выкладываем тальятелле на тарелку, сверху раскладываем тушки кальма­ров, посыпаем все зеленью, украшаем лимоном. Подаем с соусом по вкусу.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *