«Яблочные» советы

• Потемневшие изнутри кастрюли и чайники кипячу с яблочной кожурой, тем самым удаляя накипь и возвращая им блеск.
• Из кислых яблок чаще всего готовлю пюре, так как они легко развариваются, а сладкие—запекаю, потому что они хорошо держат форму.
• Чтобы сушеные яблоки получились более светлыми, перед сушкой нарезанные дольки кладу в подсоленную (по вкусу) воду на 3- 5 мин., промакиваю.
• Средство от кашля: смешать натертые на мелкой терке яблоки, лук и мед (1:1:1). Съедать по 1 ст.л. массы 3 раза в день. Хорошо помогает!