Главная страница » Рецепты » Десерты » Варенье из тыквы, кураги и лимона
Варенье из тыквы, кураги и лимона
Ингредиенты:
● 1 кг тыквы
● 300 гр кураги
● 300 гр сахара
● 1 лимон
● 2 ч.л.пектина
● 1 ст.л. рубленого засахаренного имбиря
● немного мускатного ореха
● 2 стакана воды
● 300 гр кураги
● 300 гр сахара
● 1 лимон
● 2 ч.л.пектина
● 1 ст.л. рубленого засахаренного имбиря
● немного мускатного ореха
● 2 стакана воды
Курагу нарежьте кубиками, залейте горячей водой и оставьте на 30 минут.
Тыкву нарежьте кубиками 1х1 см (или как сами хотите), лимон разрежьте на 4 части вдоль и затем нарежьте каждую часть тонкими ломтиками поперек (с кожурой).
В кастрюлю слейте воду от кураги, добавьте сахар, нагревайте, пока не образуется прозрачный сироп.
Всыпьте кубики тыквы, курагу, лимон и варите, пока тыква не станет мягкой.
Пектин смешайте с 1 ч.л. сахара, всыпьте в варенье, добавьте немного тертого мускатного ореха и варите минуту-две.
Расфасуйте варенье по банкам, дайте остыть и уберите в холодильник на неделю.
Тыкву нарежьте кубиками 1х1 см (или как сами хотите), лимон разрежьте на 4 части вдоль и затем нарежьте каждую часть тонкими ломтиками поперек (с кожурой).
В кастрюлю слейте воду от кураги, добавьте сахар, нагревайте, пока не образуется прозрачный сироп.
Всыпьте кубики тыквы, курагу, лимон и варите, пока тыква не станет мягкой.
Пектин смешайте с 1 ч.л. сахара, всыпьте в варенье, добавьте немного тертого мускатного ореха и варите минуту-две.
Расфасуйте варенье по банкам, дайте остыть и уберите в холодильник на неделю.
Приятного аппетита!
Похожие новости
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Салат «Ку-рис»
10 наивкуснейших салатов с грибами
Квашенка
Оригинальный салатик с фасолью.
САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Корейский салат на зиму
Салат Фунчоза с овощами
Салат "Грибы под шубой"
Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Винегрет
Выбор редакции
Добавить комментарий!