Главная страница » Рецепты » Первые блюда » Мясная солянка
Мясная солянка

Продукты беру на глазок.
Сварить мясной бульон (говядина или свинина постная). Когда бульон будет готов, мясо выложить на отдельную тарелку.
Обжарить на растительном масле 2 головки репчатого лука, порезанного полукольцами. Также поджарить соленые огурчики (2 шт.), порезанные соломкой, добавить 1 ст. ложку томатной пасты. В мясной бульон положить лук и огурцы. Как закипит, добавить нарезанное соломкой мясо, сосиски - 2 шт., 100 г ветчины, можно добавить вареной колбасы или копченой. Добавить пережаренную томат-пасту, перец горошком, соль.
По вкусу добавить рассол от огурцов. И за 5-7 минут До готовности положить оливки, зелень, лавровый лист и варить до готовности.
Это блюдо очень любит мой муж. Может, описано сложно, но в приготовлении солянка много времени не занимает.
Сварить мясной бульон (говядина или свинина постная). Когда бульон будет готов, мясо выложить на отдельную тарелку.
Обжарить на растительном масле 2 головки репчатого лука, порезанного полукольцами. Также поджарить соленые огурчики (2 шт.), порезанные соломкой, добавить 1 ст. ложку томатной пасты. В мясной бульон положить лук и огурцы. Как закипит, добавить нарезанное соломкой мясо, сосиски - 2 шт., 100 г ветчины, можно добавить вареной колбасы или копченой. Добавить пережаренную томат-пасту, перец горошком, соль.
По вкусу добавить рассол от огурцов. И за 5-7 минут До готовности положить оливки, зелень, лавровый лист и варить до готовности.
Это блюдо очень любит мой муж. Может, описано сложно, но в приготовлении солянка много времени не занимает.
Приятного аппетита!
Похожие новости
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Салат «Ку-рис»
10 наивкуснейших салатов с грибами
Квашенка
Оригинальный салатик с фасолью.
САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Корейский салат на зиму
Салат Фунчоза с овощами
Салат "Грибы под шубой"
Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Винегрет
Выбор редакции
Добавить комментарий!