Салат "Яркие краски"

400 г твердого сыра, 5-6 крутых яиц натереть на мелкой терке, перемешать с 1 измельченной головкой чеснока, молотым перцем.
В небольшую салатницу выложить треть этой массы, да-лее слой свежих помидоров, порезанных тонкими кружочками (2-3 шт.). Опять выло-жить треть массы, затем слой свежих огурцов кружочками (2 шт.) и снова треть массы.
Салат украсить грибочком из крутого яйца и половинки помидора, вокруг разложить кружочки свежих огурцов, веточки зелени.
Этот салат будет еще пестрее, если сырную массу разделить на 4 части и один из слоев сделать из кружочков редиски.
Очень сытный и легкий салат.