Салат «Морская прогулка»

Налить в кастрюлю воду, поставить на средний огонь и довести до кипения.
Подсолить по вкусу. Положить туда креветок и отварить до готовности. Воду слить, дать креветкам остыть. Взять перья лука, хорошенько промыть их под струей прохладной воды. Нарезать мелкими кольцами. Яйца отварит!, и поставить их под холодную воду, чтобы они лучше чистились. Очистить мелко нарубить. Смешать их с зеленым луком. Добавить горчицу, сливочное масло, посолить, поперчить по вкусу. Креветок очистить и аккуратно выложить сверху. Украсить салат зеленью.