Салат «Морской»

Морской коктейль отварите в кипя­щей подсоленной воде в течение 4-5 мин., после чего откиньте на дурш­лаг, остудите. По желанию морепро­дукты измельчите (несколько целых креветок оставьте для украшения). Крабовые палочки нарежьте неболь­шими кусочками, также немного отложите для оформления готового блюда. Рис промойте, отварите до готовности, слейте воду, остудите. Болгарский перец очистите от плодоножки и семя, порубите. В салатнике соедините рис, морепродукты, горошек, кусочки кра­бовых палочек и болгарского перца. Заправьте майонезом, посолите, по­перчите по вкусу и тщательно пере­мешайте. При подаче оформите салат креветками, кусочками крабовых па­лочек и зеленью.