» » » Бефстроганов с грибами и сливками

Бефстроганов с грибами и сливками

Ингредиенты:
-1, 2 кг говяжьей вырезки
-250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся
-1-1,5 чашки жирных сливок
-5-6 шт лаврового листа
-1 большая луковица
-2 столовые ложки муки
-молотый черный перец по вкусу
-соль по вкусу
-растительное масло для жарки
-рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира
Бефстроганов с грибами и сливками
Бефстроганов с грибами и сливкамиРазогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне.
Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками колец и обжарьте до коричневого цвета, помешивая.

Бефстроганов с грибами и сливкамиОчистите и нарежьте ломтиками грибы, добавьте в сковороду, перемешайте и продолжайте жарить, пока не испарится сок.

Бефстроганов с грибами и сливкамиПока готовятся грибы, нарежьте мясо тонкими полосками.

Бефстроганов с грибами и сливкамиУвеличьте огонь и положите мясо в сковороду.

Бефстроганов с грибами и сливкамиЖарьте, помешивая, пока каждый кусочек не обжарится.

Бефстроганов с грибами и сливкамиДобавьте в сковороду муку, лавровый лист и сливки.

Бефстроганов с грибами и сливкамиПосолите по вкусу, приправьте молотым черным перцем, накройте крышкой, уменьшите огонь до умеренного и тушите, пока мясо не станет мягким.

Бефстроганов с грибами и сливкамиПодавайте с рассыпчатой гречневой кашей
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Семь раз отмерь, один раз ...
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *