» » » Кабачки, запеченные с помидорами и салями

Кабачки, запеченные с помидорами и салями

Ингредиенты:
Молодой кабачок правильной формы -4 шт.
Несколько помидоров небольшого размера – до 3 шт.
Салями – 150 г
Кусочек сыра для натирания – 100 г
Средняя морковка – 3 шт.
Лук репчатый – 1 головка
Масло сливочное с 72-83 % жирности – небольшой кусочек для смазывания
Растительное масло
Соль, черный молотый перец (иные специи) – по Вашему усмотрению
Чеснок – 1 зубок
Кабачки, запеченные с помидорами и салями
Кабачки, запеченные с помидорами и салямиОвощи тщательно помыть

Кабачки, запеченные с помидорами и салямиКабачки должны быть без кожицы. Затем их нужно разрезать пополам вдоль, изъять мякоть.

Кабачки, запеченные с помидорами и салямиГотовим начинку для кабачков из поджаренной моркови и лука. Степень обжарки и количество соли – по вкусу.

Кабачки, запеченные с помидорами и салямиПодготовленные кабачки (шаг 2) напоминают лодочки, которые смазываются сливочным маслом и натереть чесноком (в измельченном виде). Можно использовать смесь из чеснока, перца, соли и др. специй на Ваше усмотрение.

Кабачки, запеченные с помидорами и салями Поставить кабачковые «лодочки» в духовой шкаф на 12 минут (180 градусов).

Кабачки, запеченные с помидорами и салямиПока кабачки запекаются, можно успеть нарезать колбасу, помидоры на кружочки средней толщины.

Кабачки, запеченные с помидорами и салямиКак только кабачки запекутся, их нужно заполнить начинкой морковно-луковой. Выложить сверху ломтики помидора, салями. Сверху потереть сыр.

Кабачки, запеченные с помидорами и салямиПоставить запекать блюдо при температурном интервале 180-200 градусов во второй раз для получения золотистой корочки (примерно 35 минут).

Кабачки, запеченные с помидорами и салямиВот так выглядит у нас наше готовое блюдо

Кабачки, запеченные с помидорами и салямиЛучше всего подавать готовую закуску по порциям на листьях салата, украсив тарелку зеленью.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
8+2-5=? (Ответ напишите маленькими буквами)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *