Главная страница » Рецепты » Вторые блюда » Домашние рыбные палочки

Домашние рыбные палочки

Автор: 555bevendjik555 (24.03.15)

Ингредиенты:

Яйца - 3 штуки;
мука - 1 стакан;
филе трески, палтуса или тилапии - 450 грамм;
панировочные сухари - 200 грамм;
соль - 1 чайная ложка;
сыр Пармезан (тёртый) - 200 грамм;
красный перец (молотый) - 1 чайная ложка.

1. Нарежьте филе рыбы брусочками и обваляйте их в муке.
2. Затем взбейте яйца, добавьте перец и соль. Панировочные сухари перемешайте с тёртым на мелкой тёрке сыром. Опустите кусочки рыбы в яйцо и обваляйте в панировке.
3. Выложите филе на противень, смазанный растительным маслом и отправьте в разогретую до 230 градусов духовку на 15-20 минут.
4. Рыбные палочки готовы! Подавайте их с соусом "Тар-тар" или любым другим на Ваш вкус!

Приятного аппетита!

Похожие новости