«Ежики»

Ингредиенты:
400 г готового фарша (с луком, солью, перцем),
0,5 стакана риса,
2,5 ст. ложки томатной пасты,
150 мл сметаны,
1/4 ч. ложки соли,
перец, 1 яйцо.
«Ежики»
Рис отварить до полуготовности, слить воду, промывать не надо. Остудить. Смешать фарш, рис и 1 ст. ложку томатной пасты. Перемешивать руками, в этом случае рис станет более клейким и при дальнейшем формировании «ежики» не будут разваливаться.
Скатать шарики около 5 см в диаметре. Сковороду смазать 1 ст. ложкой сметаны и укладывать шарики вплотную друг к другу, но не слипая их.
Сделать заливку: смешать сметану, 1,5 ст. ложки томатной пасты, соль, перец. Воду не добавлять. Ложкой облить каждый шарик сметанно-томатным соусом.
Поставить в разогретую духовку и тушить при температуре 200°С до появления корочки - около 30 минут.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
спутник земли (Ответ напишите маленькими буквами)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *