ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ » Кулинарные рецепты / Искателивкуса.РУ:
» » » ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

Ингредиенты:
500г капусты белокочанной, по
200г сметаны,
лука и корня сельдерея,
100г риса сухого,
50г растительного масла,
соль.
ГОЛУБЦЫ С РИСОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ
Мелко нарезать сельдерей и лук, на растительном масле до мягкости пассеровать на медленном огне. Очень мелко порубить капусту, оставив крупные листья для формирования голубцов. Залить рубленую капусту кипятком и оставить в нем, накрыв крышкой, до остывания, после чего остудить. Промытый рис залить кипятком, под крышкой оставить до остывания, откинуть на дуршлаг. Капусту, обжаренные овощи и рис перемешать, подсолив. Выложить приготовленный фарш на капустные листья, сформовать голубцы, выложить их в кастрюлю, влить сметану и под крышкой потушить на слабом огне до готовности около получаса.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Вопрос:
Решите пример: 13 - 3 (ответ числом)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *