» » » Кулич по-французски

Кулич по-французски

Ингредиенты:
200г сливочного масла,
1 стакан сахара,
1 пакетик растворимого кофе со вкусом капучино, 0,5 стакана молока,
З яйца,
2 стакана муки,
0,5 ч. ложки разрыхлителя, щепотка соли.
Для оформления кулича:
2-3 консервированных персика,
1 стакан 3%-ных сливок,
1 ст. ложка какао,
0,25 стакана сахарной пудры.
Кулич по-французски
Желтки отделить от белков и растереть с размягченным сливочным маслом и сахаром. Размешивая, всыпать про¬сеянную с разрыхлителем муку, кофе, влить молоко, за¬месить тесто. Белки взбить с солью и подмешать в тесто.
Широкую круглую форму смазать растительным маслом, присыпать сухарями. Выложить тесто и выпекать в нагретой до 180°С духовке 50-60 минут, готовность про-верить деревянной шпажкой. Остудить, вынуть из формы.
Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой и какао, переложить в кондитерский мешок с насадкой в виде звездочки. Перед подачей украсить кулич взбитыми сливками и персиками.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Семь раз отмерь, один раз ...
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *