Главная страница » Рецепты » Выпечка » Кулич шафрановый

Кулич шафрановый

Автор: 555bevendjik555 (30.03.15)

Ингредиенты:

1.5 стакана сахара,
1,5 стакана сливочного масла (растопить),
8 яиц,
1,5 пакетика сухих дрожжей,
1.5 стакана молока, ваниль,
2 ст. ложки сушеного шафрана (развести в небольшом количестве воды),
0,5 стакана изюма,
7, 5 стакана муки.

Замесить мягкое тесто. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, молоко, специи, муку, смешанную с дрожжами. Поставить на ночь (обмять 2-3 раза). Формы смазать маслом, обсыпать манной крупой (сухарями), выложить тесто на треть формы. Поставить, чтобы тесто немного поднялось, и выпекать при температуре 190-200°С до готовности (проверять деревянной палочкой).

Приятного аппетита!

Похожие новости