Заливное

Ингредиенты:
куриные бёдрышки - 2 шт;
горошек консервированный - 2 ст.л.
морковь отварная - 1 шт;
перец мороженый - 2 ст.л.
брокколи небольшая - 1 вилок;
йогурт натуральный - 400 мл;
бульон куриный - 100 мл
;желатин - 30 г;
Заливное
ЗаливноеСварить бульон с куриными бёдрышками. Варить на маленьком огне в течении двух часов, чтобы мясо в заливном хорошо резалось. Вынуть их охладить и порезать или порвать на кусочки.

ЗаливноеОвощи сварить до мягкости. Морковь порезать на длинные продольные полоски.Овощи могут быть любые.Но должна быть яркая цветовая гамма.

ЗаливноеВ тёплый бульон ввести помешивая желатин, разогревать его до полного растворения.Не доводить до закипания!Охладить и соединить с йогуртом. Заправить солью и перцем.

ЗаливноеНа дно формы налить немного йогурта, установить брокколи головками вниз.Насыпать горошек, перец, полоски моркови.

ЗаливноеСверху уложить мясо.

ЗаливноеЗалить йогуртом и поставить в холодильник на ночь.

ЗаливноеВынув из холодильника опустить на минуту в горячую воду и перевернуть на блюдо.

ЗаливноеРазрезаем на кусочки и пробуем. Овощи и мясо можно регулировать по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
8+2-5=? (Ответ напишите маленькими буквами)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *