» » » Салат «Блинная фантазия»

Салат «Блинная фантазия»

Салат «Блинная фантазия»
Распечатать рецепт
Категория: Салаты / Мясные
/
Автор: 555bevendjik555 (01.04.15)
Ингредиенты:
3 помидора,
2 красные луковицы,
1 кг куриного филе,
1 красный болгарский перец,
зеленый лук,
соль, черный молотый перец,
майонез, лимонный сок.
Для блинов:
1 яйцо,
10 ст. л. муки высшего сорта,
300 мл молока,
30 мл рафинированного растительного масла,
соль и сахар - по вкусу
Салат «Блинная фантазия»
В посуду всыпаем муку, разбиваем яйцо, добавляем масло и вливаем молоко. Все перемешиваем венчиком до получения однородной массы. Прогреваем сковороду. На бумажную салфетку наносим немного растительного масла и смазываем ею сковороду. Тонким слоем наливаем на него тесто и обжариваем блин с двух сторон. Смазываем его сливочным маслом выкладываем на тарелку. Один блин сворачиваем трубочкой и нарезаем не большими колечками для украшений салата. Остальные блины нарезаем тон-кой соломкой. Куриное филе отвариваем, охлаждаем и также нарезаем тонкой соломкой. Красный лук нарезаем тонкими полукольцами и сбрызгиваем лимонным соком. Помидор и красный перец нарезаем тонкими небольшими ломтиками. Все соединяем, по вкусу заправляем солью, перцем и майонезом. Выкладываем в тарелку, посыпаем мелко нарезанным зеленым луком Украшаем блинными колечками.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Столица России
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *