Главная страница » Рецепты » Салаты » Салат с маринованными грибами и колбасой

Салат с маринованными грибами и колбасой

Автор: 555bevendjik555 (04.06.15)

Ингредиенты:

200 г маринованных груздей,
1/2 пучка зеленого лука,
1/4 пучка зелени укропа,
3- 4 вареные картофелины,
200 г вареной колбасы,
2-3 вареных яйца,
100 г твердого сыра,
200 г майонеза.

Грибы промыть, обсушить, нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук и зелень укропа промыть, обсушить, мелко порубить. Яйца и сыр натереть на мелкой терке. Колбасу и картофель нарезать кубиками.
В прозрачный салатник или на тарелку через кулинарное кольцо слоями выложить картофель, колбасу, половину зеленого лука, яйца, зелень укропа, половину сыра и грибы, промазывая каждый слой майонезом. Поместить в холодильник для пропитки на 20-30 минут. Перед подачей украсить кружочками варено¬го яйца, посыпать оставшимся сыром и зеленым луком.

Приятного аппетита!

Похожие новости