Главная страница » Рецепты » Салаты » Салат «Фаворит» с отварным языком

Салат «Фаворит» с отварным языком

Автор: 555bevendjik555 (19.02.15)

Ингредиенты:

Свиной язык — 1 шт.;
Шампиньоны — 200 г;
Кукуруза консервированная — 1 банка;
Лук репчатый — 1 шт.;
Помидор — 1 шт.;
Огурец — 2 шт.;
Соль, перец, лавровый лист;
Укроп — пучок;
Майонез — по вкусу.

Язык промываем, отвариваем до готовности, очищаем, нарезаем маленькими кубиками.
Грибы промываем, нарезаем пластинками, лук шинкуем на кубики.
На сковороде обжариваем грибы с добавлением лука, охлаждаем.
Помидор и огурцы нарезаем кубиками.
Ингредиенты соединяем в отдельной емкости, добавляем кукурузу, предварительно слив жидкость из банки, и порезанный укроп. Салат перчим, солим, заправляем майонезом.
Подаём порционно на листьях салата или пекинской капусты.

Приятного аппетита!

Похожие новости