» » » Оладьи из печени «Сыт и доволен»

Оладьи из печени «Сыт и доволен»

Ингредиенты:
0,5 кг печени (лучше говяжьей),
2 яйца,
2 маленькие сырые картофелины,
3 ст. ложки муки,
1 средняя луковица,
соль,
черный молотый перец - по вкусу.
Подливка:
1 луковица,
1 большой бокал воды,
1 ст. ложка муки,
0,5 л сметаны,
жир для обжарки муки и лука. 
Оладьи из печени «Сыт и доволен»
Печень, лук и картофель перекрутить через мясорубку, добавить яйца, муку, соль, перец. Еще раз все перемешать. Затем брать столовой ложкой массу и жарить оладьи на сковороде на любом жире.
Потом сделать подливку: пережарить в жире измельченный лук до светло-золотистого цвета, затем добавить муку и тоже немного поджарить, постоянно помешивая, добавить теплую воду и сметану. Когда подливка на медленном огне полностью разойдется, поло¬жить оладьи и потушить их 15 минут после закипания подливки. На гарнир лучше всего подавать макароны.
Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Вопрос:
Решите пример: 13 - 3 (ответ числом)
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *